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Robin Webb, de 64th&Social, “toma prestada” la porcelana antigua de su abuela para ganar el Sloane's Gin Twisted Traditions Cocktail Competition 2012

12.04

Tras cuatro eliminatorias nacionales en las que participaron más de 60 barman de
Inglaterra y Escocia, el ganador del Sloane’s Gin Twisted Traditions National
Cocktail Competition fue Robin Webb, de 64th&Social, en Clapham. El segundo
clasificado fue Matteo Corsalini, del recientemente inaugurado 34 Restaurant de
Mayfair, mientras que el tercer premio se otorgó a Ash Bovey, de Sahara Bar, en
Reading. Además de los premios en metálico, los tres acompañarán a Sloane’s Gin
en un viaje a Holanda durante el que visitarán la destilería y podrán conocer los
bares de moda de Ámsterdam.

En el “palacio de la ginebra” que se ha inaugurado recientemente, The Blacksmith
and The Toffeemaker, en Islington, el 16 de abril de 2012 los participantes se
enfrentaron a un exigente jurado que contaba con la presencia de Gary Sharpen, de
The Cocktail Lovers, Joel Harrison, de Caskstrength, Simon Webster, de
BarlifeUK, y el embajador de la marca Sloane’s, Joel Constantino.

Inspirada con orgullo en las mejores ginebras del pasado, Sloane’s Gin creó esta
competición para encontrar los mejores cócteles del Reino Unido basados en las
tradiciones relacionadas con la cultura del consumo de bebidas alcohólicas. El
combinado ganador, el “Grandma Sloane’s Tea Time Tipple”, de Robin Webb,
marida, sin lugar a dudas, el amor de los británicos por el té con notas florales con
la ginebra Sloane’s Gin. Además, la determinación de Robin por ganar el concurso
le llevó a "tomar prestadas" las mejores tazas de porcelana fina de su abuela para
presentar la bebida y, también, a elaborar sus propios macaroons para
acompañarla.

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